“走东家,串西家,喝擂茶,打哈哈,来来往往结亲家。”在湖南常德桃花源,这句流传千年的俗语,道出了擂茶于当地人的特殊意义——它不仅是舌尖上的味道,更是邻里乡亲情谊的纽带。而让这碗古老擂茶焕发出时代新香的,正是一位90后年轻人——湖南第一师范学院2012届音乐系校友谢元。
2024年3月19日,习近平总书记来到常德河街考察调研。在历史文化街区,擂茶习俗非遗传承人谢元率团队向习近平总书记展示了常德擂茶制作技艺。习近平总书记观看擂茶制作,鼓励年轻人要发挥创造力,在发展中把传统文化保护好。这份嘱托,让谢元倍感振奋,也更加坚定了他将擂茶传统融入时代洪流的信念。

近年来,谢元先后斩获桃花源首届“擂王”称号,获评“全国乡村文化和旅游带头人”“全国乡村文化产业创新典型案例”“湖南首届乡村振兴青年先锋”“湖南文明传承大使”等多项殊荣,并入选2023年度全国乡村文化和旅游带头人支持项目。他运营的“擂王谢元”微博账号发表擂茶相关内容1300余条,总阅读量超千万;“擂茶小哥”抖音、快手、视频号更新1000余个视频,总播放量达1000多万。他还频频亮相央视《越战越勇》《三农群英汇》《中国米食大会》《生财有道》及湖南卫视《天天向上》《快乐大本营》等热门节目,将擂茶文化传播到了千家万户。
谢元所获荣誉证书及称号(部分)








从湘北乡村的自家小院,到站在全国最高规格的非遗推广平台上。这不是偶然的幸运,而是一个关于梦想、回归与坚守的青春故事。
一、成长求学:擂茶世家里的艺术少年
谢元,1990年3月出生于湖南常德桃花源旅游管理区桃花源镇五柳湖村。他的家就在桃花源意境之地的桃源山,与始建于晋代的桃川万寿宫相邻。这里是陶渊明笔下世外桃源所在,山水交融、四季如画。在这样的土地上,擂茶的醇香几乎浸润着每个人的童年。
谢元的父亲谢腊初、母亲宋文丽都是地地道道的桃源人。年轻时,父亲便在景区支摊卖擂茶,用这门手艺维持一家人生计。而后,夫妻俩的擂茶摊慢慢发展成了“桃花源农家山庄”,父亲当上了大厨,母亲则做得一手好酸菜。制作擂茶所用的水是父亲从离家三里路的后山挑回的山泉水,大叶茶则是母亲每年五月初五采自于半山腰。
父母二人守着擂茶摊子几十年如一日,从未出过远门。
与父母的安闲清静不同,少年时期的谢元内心充满了对山外世界的向往。他选择了音乐作为自己通往大山之外的翅膀。2008年,18岁的谢元带着父母的殷切期望前往湖南第一师范学院求学。在大学,他读的是音乐系,系统地接受着艺术方面的专业训练。2012年,谢元大学毕业,获得文学(艺术)学士学位,他没有立刻回到家乡,而是留在了长沙从事音乐舞蹈教学。
一年之后,他转道去了更加繁华的上海,开办艺术培训学校,继续从事艺术文化传播与传承工作。彼时的谢元如同一名标准的“沪漂”青年,梦想在大都市的霓虹灯下挥洒青春。每年数次回乡探亲,他却惊讶地发现家里早已发生了翻天覆地的变化:父母经营的农家乐规模越来越大,忙碌的身影背后是日渐斑白的鬓角。“每次回家,都被抓‘壮丁’,专门跑堂做店小二。”谢元笑称。
然而,命运的齿轮已经开始悄悄转动。那个从擂茶香里出生、走出去的少年,终将被另一种力量牵引着回归。
二、返乡:从“沪飘”到“守艺人”

真正的转折,始于家乡桃花源悄然发生的巨变。
2015年底,桃花源景区闭园,进入“三年磨一剑”的升级改造阶段。远在上海的谢元收到了家人发给他的景区宣传片:规划中景区面积由2平方公里扩至近20平方公里,“十里桃花夹岸”的壮美画卷让他看得热血沸腾。
2017年7月,历经20个月封闭改造的桃花源景区在万众瞩目中重新开园。同年,谢元在家乡迎娶了学舞蹈的小师妹罗美娟,夫妻俩在桃花源喜结连理。原本打算婚后继续外出打拼的谢元,在看着年迈的爷爷和父母额上渐渐增多的白发时,却发现自己再也迈不动离开的脚步。
“有了小家,就不想出门了。”最终,谢元和妻子决定留在家乡。他在五柳湖村担任基层党建联络员,负责文体宣传等工作;学舞蹈的妻子则在镇上开了家舞蹈培训学校。2018年,桃花源与故宫、布达拉宫一起获评中国十大文化旅游景区,“文化”成为桃花源最具影响力的旅游品牌。家乡需要年轻人,而年轻人也找到了扎根的土壤——机遇与梦想,在这里悄然交汇。
回乡后的谢元愈发理解父母对这块土地的眷恋,也对桃花源民间文化产生了浓厚兴趣。他主动发挥自己的艺术特长,用新媒体宣传家乡,在乡村开音乐会、开办艺术馆……这些看似时髦的小事,却为他日后系统推广擂茶文化积累了宝贵经验。
三、创业:坚守与创新,擂出一片新天地
2019年3月10日,数千游客云集桃花源,见证了一场关于传统美食与文化创意的盛会——桃花源首届擂茶文化节擂王争霸赛。作为参赛选手的谢元,决定在这个平台上将自己的音乐艺术功底与家乡饮食文化融合。他研究桃花源的“代言人”陶渊明,在擂茶中融入隐逸文化;他以蒿子粑粑、酸豆角、腌萝卜等本土食材为原料,拼出聚贤桥、方竹亭等著名景点;按色彩、五行分类,打造精致无比的养生擂茶“压桌”。总决赛时,他还编排了水墨舞,手拿大毛笔,将养生擂茶用舞蹈形式呈现出来。独特的艺术构思征服了所有嘉宾评委,谢元一举夺魁,成为桃花源首届“擂王”。
“得了冠军,高兴,但更多的是懵。”谢元回忆,“后来文旅局的同志找我聊,说这手艺不能只留在自家餐桌上。”觉醒由此开始。此后,他先后被认定为“擂茶习俗”代表性传承人,开始以擂王的身份,肩负起宣传常德擂茶的重任。
然而,荣誉只是起点,真正的挑战在于让古老的擂茶走出大山、走进更多人的视野。谢元始终铭记:“传承不能光靠名头,得让东西自己会‘走路’,走进更多人的生活。”为此,他开始了一次大胆的自我革命。
传统的擂茶只能现擂现喝,且保质期短、风味单一,严重限制了传播。谢元带领团队一头扎进产品研发与工艺革新中:引入无菌灌装生产线,将保质期大幅延长;开发出玫瑰、坚果、紫苏等多种口味,大大丰富了擂茶的口味类型;研制出便携式袋装擂茶粉和可冲泡杯式擂茶,让消费者随时随地都能享用这份“可以带走的桃源味道”。
在产品创新的同时,谢元积极开拓销售渠道。他在线下开设实体店铺——从桃花源古镇的“擂王的茶”,到常德河街的“擂王茶事”新中式擂茶馆,再到秦溪之畔的“湘村”636擂王甄选店,每一家店都成为游客了解擂茶文化的“活态体验馆”。2025年11月底,他带着产品登上云南大理的全国非遗品牌推广周,展位上融合了桃源山水元素的“桃花源印象”礼盒广受好评,展会落幕时更是带回了多份合作意向。如今,他的产品已直供全国众多商超,并为当地提供了就业岗位。


谢元开的新中式擂茶
在新媒体传播方面,谢元将自己的艺术专业优势发挥到了极致。他注册抖音、快手、视频号等平台,取名“擂茶小哥”,推出以“一桌湘味解乡愁”为主题的原创短视频,吸引大量年轻粉丝关注擂茶文化。从常德地理标志产品宣传片,到参加央视、湖南卫视等主流媒体节目,再到登上《光明日报》头版,谢元一步一个脚印,让家乡擂茶文化传播步入了前所未有的新篇章。他还跨界融合,与央视新闻、新华社、湖南消防等平台进行直播交流,获得近千万流量,直接或间接产生文旅经济价值近百万。在非遗进校园活动中,他走进数十所幼儿园、中小学和大学,为数万名在校学生宣讲擂茶文化,让传统非遗在新时代绽放新的光彩。





谢元组织各类擂茶文化交流活动
谢元的创业之路虽频频实现突破与创新,但并非一帆风顺。创业初期,他连怎样报税、开发票都不懂,“就怕弄错了出问题”。税务部门的“春风行动”团队主动上门,手把手教他网上申报、合规开具发票。线上电商业务拓展后,新的税务挑战再次来临,税务部门又及时梳理线上交易涉税要点,辅导企业建立从订单对接到申报缴纳的完整流程。他还曾遭遇质疑,有人认为年轻人回家做擂茶是不务正业,有人担心他的创新会破坏传统。但谢元始终坚信:“家乡要振兴,青年必先行。”他用行动回应了所有质疑。
谢元的快速成长,离不开政策的春风与各级部门的支持。从项目申报材料辅导到外出参展全力推荐,从“桃花源擂茶研习工坊”成功获评省级非遗工坊示范点,到担任湖南省委组织部“田间课堂”主讲人为擂茶手艺人和村干部传道解惑,谢元真切感受到了“既指明方向,又修路搭桥”的务实帮扶。
四、青春奋斗与家乡振兴的双向奔赴
从音乐系学子到非遗传承人,从“沪飘”到归湘,从都市白领到返乡“新农人”,谢元扎根家乡,踏实肯干,锐意创新,用青年一代的进取之心与深厚乡情,完成了一场人生的华丽转身。然而,在他看来,这仅仅是开始——他的梦想,远未止步。
“将桃花源擂茶发展成为‘西湖龙井’一样的名茶,为湖南茶界写下浓墨重彩的一笔。”这是谢元站在第五届“中国创翼”创业创新大赛湖南省选拔赛赛场上大声喊出的梦想。如今,他正在一步步接近这个目标。在他的设计规划中,桃花源擂茶将保留传统、持续创新,打造文化、商务、外卖厨房三类主题门店,提升消费场景,创造沉浸式体验的“无限空间”,打通新派擂茶的“城市最后一公里”。他还积极建设“农业种植观光+研学旅游”基地,打造“技艺体验+沉浸式游览”旅游线路,让游客亲手磨制一碗擂茶,将非遗融入旅途记忆。
通过培育擂茶产业,谢元带动了家乡生态产业链发展,让擂茶这一非遗技艺真正走出大山,成为造福乡亲的金山银山。而他的母校湖南第一师范学院,也始终以这位优秀校友为荣。在谢元身上,人们可以看到母校“扎根传统、生生不息”的办学理念如何落地生根。
擂茶的香气穿越两千年,在新时代的一位90后手中再次焕发了全新光彩。那个曾经向往山外热闹世界的少年,如今在故乡的山水中找到了生命最坚实的落点。就像他自己说的:“擂茶的味道,其实就是《桃花源记》里所描述的友邻和谐、民风淳朴、幸福安康的味道。”
这碗擂茶里,有童年的梦想,有回归的抉择,有坚守的汗水,有创业的艰辛,有乡亲的期盼,也有习近平总书记视察时那句温暖的鼓励。谢元用他的选择告诉我们:乡村振兴的最美诗篇,就写在每一个脚踏实地的青春里;而新时代的文化传承,正需要年轻人以匠心为舟、以创新为桨,让古老的技艺在时代的浪潮中行稳致远,驶向更远的未来。
校友简介
谢元,我校2012届音乐系校友。擂茶习俗非遗传承人,全国乡村文化和旅游带头人。2019年获桃花源首届“擂王”称号,先后被评为湖南首届乡村振兴青年先锋、湖南文明传承大使等。他返乡创业,致力于常德擂茶文化的传承与创新,带领乡亲共同致富。
(一审:章婷;二审:廖跃华;三审:邓朝晖)